Cada variedad tiene unas necesidades de frío y de calor específicas que determinan la fecha de floración y su adaptación a una determinada región. La disminución del frío invernal causada por el cambio climático está comprometiendo la producción de fruta en muchas situaciones. En este trabajo se describen el proceso de reposo y algunos biomarcadores relacionados con la transición de la fase de acumulación de frío a la fase de acumulación de calor que permiten determinar las necesidades agroclimáticas de cada variedad.

El almendro, como otros frutales de clima templado, necesita acumular una cantidad determinada de frío durante el reposo invernal para que se produzca una floración adecuada. Por la disminución de frío invernal causado por el cambio climático, es de gran importancia conocer las necesidades de frío de las variedades para seleccionar las que mejor se adapten a cada zona.

En este trabajo, se han determinado las necesidades de frío de las principales variedades de almendro cultivadas en España, que representan cerca del 60% de la superficie destinada al cultivo